पिछले एक दशक में, हमने नियमित रूप से देखा है कि आबादी दुनिया को संक्रमित करने के लिए अगले प्लेग पर एक उन्माद में चली गई है। पहले हम सभी स्वाइन फ्लू के शिकार थे, और फिर यह इबोला वायरस था जो हमें विलुप्त होने के लिए प्रेरित करेगा। इस बीच, कोई भी सबसे खराब हत्यारों में से एक पर ध्यान नहीं दे रहा था: मोटापा । वर्ष 2016 में, लगभग 30% दुनिया की आबादी को मोटे या अधिक वजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है और यह संख्या केवल प्रत्येक गुजरते दिन के साथ बढ़ रही है।



दुनिया विभिन्न संस्कृतियों में आहार की आदतों की एक विविध सरणी प्रदान करती है, और कुछ देश निश्चित रूप से मोटापे से ग्रस्त आबादी के बहुमत की मेजबानी कर रहे हैं। स्पेक्ट्रम के प्रत्येक छोर पर शीर्ष पांच देशों पर एक नज़र निश्चित रूप से एक आंख खोलने वाली है।



सबसे खराब

5. मिस्र

लूना झांग द्वारा फोटो

एक चौंकाने वाला 69% मिस्र की आबादी मोटापे या अधिक वजन और लगभग है ग्यारह% जनसंख्या मधुमेह से पीड़ित है। यह संभवतः इस तथ्य से जुड़ा हो सकता है कि रोटी और बीयर ठेठ मिस्र के आहार में दो सबसे प्रमुख स्टेपल हैं।



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थिस कार्बोहाइड्रेट-गहन घटकों के अलावा, मिस्र का आहार भी बहुत भारी है लाल मांस , स्वास्थ्य के लिए एक और बाधा। इससे भी बुरी बात यह है कि ये मीट आमतौर पर ब्रेड या फ्राइड होते हैं, इन मीट को बिलकुल भी हेल्दी नहीं बनाते हैं।

चार। टोंगा

माइक मोजार्ट द्वारा फोटो

टोंगा वर्तमान में मोटापे की दर के साथ दुनिया में मोटापे का नेतृत्व कर रहा है 90% । 'जंक मीट' एक ऐसा शब्द है जिसे आमतौर पर एक टोंगानी आहार के संदर्भ में इधर-उधर फेंक दिया जाता है। टोंगा में, स्पैम के समान मांस, लगभग हमेशा एक टिन कैन में आता है, जिसे सोडियम के साथ लोड किया जाता है और संतृप्त फॅट्स -एक स्वस्थ आहार के बिल्कुल अनुकूल तत्व नहीं है।



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जबकि 'जंक मीट' का चलन टोंगानी नागरिकों की बढ़ती कमर में एक प्रमुख कारक है, लेकिन उनके आहार में कार्बोहाइड्रेट की व्यापकता निश्चित रूप से मदद नहीं कर रही है।

3. पलाऊ

फोटो साभार पेट होटल

इस पोलीनेशियन द्वीप पर उच्च स्टार्च, उच्च प्रोटीन और उच्च मोटापा दर काफी लोकप्रिय हैं। पलाऊ की मोटापा दर लगभग है 80% और सिर्फ एक मधुमेह की दर 12% । पलाउन आहार उच्च-स्टार्च वाले कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध होता है और जो भी मांस आसानी से उपलब्ध होता है।

बीयर के रूप में चावल भी पेलुआन आहार का एक महत्वपूर्ण प्रधान है। पलाऊ में स्टार्च युक्त कार्बोहाइड्रेट और वसायुक्त मीट की यह आराधना मोटापा और मधुमेह की उच्च दरों के उत्तेजक उत्तेजक हैं जो द्वीप को भड़का रहे हैं।

2. कुवैत

डेविड कुई द्वारा फोटो

दुनिया में चौथे सबसे बड़े देश के रूप में रैंकिंग, कुवैत की आबादी का मोटापा दर है 74.2% और उनकी आबादी का लगभग एक चौथाई मधुमेह का निदान किया गया है। एक बार फिर, हम देखते हैं कि एक जोर कार्बोहाइड्रेट किसी की मदद नहीं कर रहा है।

चावल सामान्य कुवैती आहार में एक सर्वव्यापी आवश्यक है और अन्य पारंपरिक पसंदीदा में फ्लैटब्रेड और अन्य प्रकार के बेक्ड ब्रेड शामिल हैं, जो एक तांग मछली की चटनी के साथ परोसा जाता है, जिसे 'मह्यावा' कहा जाता है।

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1. किरीबाती

फोटो लौरा लिम द्वारा

मधुमेह से पीड़ित आबादी के प्रतिशत में दुनिया का नेतृत्व करते हुए, किरिबाती ने दुनिया में अस्वस्थ देश के रूप में अपना स्थान अर्जित किया है। उन्हें मधुमेह की दर अधिक है 30% और अधिक मोटापे की दर पचास%

जबकि किरिबाती में पारंपरिक खाद्य पदार्थ अपेक्षाकृत स्वस्थ होते हैं, जिनमें मुख्य रूप से फल और पत्तेदार साग शामिल होते हैं, किरिबाती में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ दुनिया में कहीं और से सस्ते होते हैं। स्वस्थ भोजन तक पहुंच के बीच विसंगति और बना हुआ खाना दुनिया भर में कई देशों को भड़काने वाला मुद्दा है। जब सेब का एक बैग आलू के चिप्स के एक बैग की कीमत से दोगुना होता है, तो स्वस्थ भोजन का संघर्ष बहुत अधिक हो जाता है।

सर्वश्रेष्ठ

5. स्पेन

फोटो कोराकोट सूरिया द्वारा- arporn

इस तथ्य के बावजूद कि स्पैनिश आहार कार्बोहाइड्रेट से भरा हुआ है, जैसे कि फल, सब्जियां, रस, ब्रेड, स्टार्च और तले हुए खाद्य पदार्थों के असंख्य, स्पेन में स्वस्थ भाग के आकार को बनाए रखने की स्पेनियों की क्षमता के कारण इसकी स्वस्थ स्थिति बरकरार है।

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स्पेन भोजन की अपनी अनूठी शैली के लिए जाना जाता है, जिसे ' तपस ' तापस भोजन अनिवार्य रूप से विभिन्न प्रकार के क्षुधावर्धक होते हैं, जिन्हें भोजन के रूप में परोसा जाता है। तापस शैली के भोजन की लोकप्रियता ने स्पैनियार्ड्स के आहार में भाग नियंत्रण के विचार के लिए सराहना की है, जिससे साबित होता है कि मॉडरेशन में कुछ भी अच्छा है।

4. ग्रीस

स्वस्थक की फोटो शिष्टाचार। com

मुझे यकीन है कि आपने इसके बारे में सुना होगा भूमध्य आहार -एक आहार जिसे ज्यादातर लोग एक देवता होने का दावा करते हैं। यह परहेज़ सनक वास्तव में ग्रीस के पारंपरिक आहार से लिया गया है कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें दुनिया के सबसे स्वस्थ देशों में से एक के रूप में देखा जाता है। यह आहार काफी हद तक ताजा, मौसमी उत्पादों पर आधारित है और एक स्वस्थ आहार के सभी फायदेमंद भागों में आहार फाइबर, स्टार्च, एंटीऑक्सिडेंट विटामिन और पॉलीफेनोल्स में उच्च है।

ग्रीस में, वे ताजा उपज और समुद्री भोजन की विरासत खाते हैं और अत्यधिक सक्रिय जीवन शैली के लिए जाने जाते हैं। स्वस्थ भोजन और उच्च गतिविधि का संयोजन निश्चित रूप से ग्रीक को उनकी स्वस्थ स्थिति में सहायता करता है।

3. फ्रांस

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हालांकि कई फ्रांसीसी खाद्य पदार्थ भोगपूर्ण हैं, फ्रांस एक के रूप में खड़ा है स्वास्थ्य के लिए मॉडल सदियों के लिए। स्पैनिश की तरह, फ्रांसीसी ने भाग नियंत्रण की कला में महारत हासिल की है और एक अच्छी तरह से संतुलित भोजन की उपस्थिति के लिए समर्पित हैं।

इसके अतिरिक्त, फ्रेश खाने की कंपनी में फ्रैंच का बहुत महत्व है, इस कारण फास्ट फूड फ्रेंच डाइट में लगभग कोई भूमिका नहीं निभाता है। वाक्यांश 'गुणवत्ता से अधिक मात्रा' फ्रांसीसी लोगों के आहार का वर्णन करने का सबसे अच्छा तरीका है।

2. जापान

फोटो मारिसा शर्मन द्वारा

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जापानी अपने स्वस्थ आहार के लिए जाने जाते हैं। विशिष्ट जापानी आहार सब्जियों और समुद्री भोजन में समृद्ध है। सांख्यिकीय रूप से, औसत जापानी नागरिक प्रति वर्ष लगभग 154 पाउंड मछली खाता है।

समुद्री भोजन में उच्च आहार एक स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए अमूल्य है क्योंकि समुद्री भोजन विटामिन ए और डी, ओमेगा -3 फैटी एसिड और फॉस्फोरस और सेलेनियम से भरपूर होता है। लगभग हर भोजन के साथ चावल भी परोसा जाता है। हालांकि, यह जापानी भोजन में प्रमुख उपस्थिति के साथ एकमात्र गैर-वनस्पति कार्बोहाइड्रेट है।

1. मोनाको

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फ्रेंच रिवेरा पर स्थित, भूमध्य सागर की सीमा, मोनाको दुनिया के कई स्वास्थ्यप्रद खाद्य संस्कृतियों से काफी प्रभावित है। मोनाको अपने पड़ोसी देश फ्रांस से संतुलित भोजन के लिए भाग नियंत्रण और उनकी सराहना के विचार को आकर्षित करता है।

इसके अलावा, मोनाको का विशिष्ट आहार भूमध्यसागरीय आहार के साथ संरेखित करता है, जिसमें समुद्री भोजन और ताजी सब्जियां होती हैं। यह बेदाग आहार, देश के सुकून के साथ साझेदारी में, मोनाको को छोड़ दिया है उच्चतम जीवन-प्रत्याशा दुनिया के किसी भी राष्ट्र की दर।

जबकि मोटापा और मधुमेह अभी भी विश्व को संक्रमित कर रहे हैं, आपको महामारी में शामिल होने की आवश्यकता नहीं है। ऐसा प्रतीत होता है कि स्वस्थ जीवन के लिए सबसे प्रभावी आहार वह है जो समुद्री भोजन और ताजा उपज पर आधारित होता है, जबकि भाग के आकार के प्रति सचेत रहता है। यदि स्वास्थ्य आप चाहते हैं, तो स्टार्च वाले कार्ब्स और फैटी मीट से बचने और भूमध्यसागरीय खाद्य संस्कृति में प्रेरणा पाने के लिए याद रखें।